又小肉又少,但是好火??!求大神剖析!
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好吃啊
在中國只要開發(fā)的好的食物,就有人吃,吃的多了就火了,
吃貨們給吃火的
太多,泛濫成災(zāi)。成本又低,利潤又大。是一門很好的生意。估計(jì)有這個(gè)原因在里面。
最主要的還是吃貨把小龍蝦弄火的吧
中國的吃貨們和小龍蝦火起來是密不可分的。
小龍蝦不是中國原產(chǎn)物種,從哪里引進(jìn)來的我記得不太清楚了,但小龍蝦繁殖能力***,數(shù)量龐大,加上外形和大龍蝦基本沒有區(qū)別,所以中國的吃貨們總是想要嘗上一嘗,來滿足自己的好奇心。最初吃小龍蝦時(shí)可沒有現(xiàn)在這么多口味,又是香辣,又是十三香。當(dāng)初就是清蒸,水煮頂多加點(diǎn)鹽在提提味兒。誰知這貨竟然這么爭氣,肉質(zhì)香,口感好。況且從繁殖和數(shù)量上來看就有這物美價(jià)廉的優(yōu)勢,這就給大面積普及吃小龍蝦打下了基礎(chǔ)。全國的人都開始吃小龍蝦的時(shí)候,因?yàn)槟媳狈讲煌赜驅(qū)ε胫菩↓埼r的要求就有了不同,才出現(xiàn)了像麻辣,香辣,十三香,醬香等等多個(gè)口味。可入口的口味多了,覆蓋的吃貨人群都會(huì)多,所以現(xiàn)在就有了小龍蝦火起來的場面了。
其實(shí)國外某些地區(qū)和國內(nèi)是不一樣的,咱們就拿大龍蝦來說,波士頓大龍蝦 和 非洲龍蝦 當(dāng)?shù)厝嘶旧喜辉趺闯?,都是出口到國外,尤其是非洲龍蝦。價(jià)格可能是其中的一個(gè)因素,但還是那句話這回吃貨是分不開的。
小龍蝦繁殖能力強(qiáng),數(shù)量多;中國廚師厲害,各種蒸煮炸炕色香味俱全吃出新境界;魚肉為主的社會(huì)吃膩了;相比海鮮便宜接地氣;一炒作就火;前期知名度本來就高。
實(shí)惠比基圍蝦又便宜……
小龍蝦就是吃調(diào)味料的,肉少而且散..
記得在很小的時(shí)候,大概20年前吧,放暑假了,每天晚上爸爸都會(huì)買5塊錢龍蝦回來,滿滿一大盆啊,那時(shí)候龍蝦剝開了,肉可大可緊實(shí)了,后來的十幾年就沒吃過龍蝦了。去年心血來潮突然想起來小時(shí)候的味道,就去吃了一次龍蝦,一盆98大洋,剝開肉咬上去那叫一個(gè)失望啊,還木有基圍蝦的肉緊實(shí),肉也只有一點(diǎn)點(diǎn),感覺殼都是空的,從那以后,我想我再也不會(huì)去吃龍蝦了。至于怎么火起來的,我感覺一直挺火啊
煮熟了就火了,因?yàn)榧t紅火火恍恍惚惚
因?yàn)樗€有另一個(gè)名字!叫皮皮蝦呀!也還有一句話呢【皮皮蝦我我們走去找一個(gè)男盆友】然后就不知道怎么就火起來了
舌尖上的中國
大概是營銷號(hào)天天發(fā)天天宣傳吧
小龍蝦本來是外來入侵物種,不幸入侵錯(cuò)了地方,來到了以食為天的中國,被做成了各種美味,吃的人就越來越多,后來數(shù)量大量減少,只能靠人工養(yǎng)殖。特別戲劇性,所以就火了啊哈哈哈。
主要當(dāng)時(shí)中國饑荒,沒得吃,然后就把龍蝦燒了吃了,結(jié)果怪好吃的。又小肉又少也就是它現(xiàn)在火的原因,現(xiàn)在都有錢了吃的好了,吃的飽飽的已經(jīng)不流行了。而龍蝦又小肉又少價(jià)格適中口味又重,難得吃一次過過嘴癮。要真天天吃龍蝦,估計(jì)吃一周后看到龍蝦就吐了。
我就是來看下面評(píng)論的,哈哈
色、香、味、絕
肉紅色普遍引起人類原始食欲。
香料味,肉味,引起嗅覺的覓食反應(yīng)
味道透徹貫穿,就算只嘬皮也會(huì)有濃濃的香料味道,是人類喜好的感覺,而且口味適合大眾
***的位置優(yōu)勢,比海鮮便宜,比常見肉類少見(每年只有夏季最多食用)比食用純?nèi)舛嗍称芬薪李^,且比較簡單入味,操作簡單
龍蝦食用需求者提高,養(yǎng)殖成功者目前比較少。所有小龍蝦養(yǎng)殖是個(gè)熱門的產(chǎn)業(yè)。
因?yàn)橹谱鞯氖址ú煌?,也比較好吃
小龍蝦本來是外來入侵物種,不幸入侵錯(cuò)了地方,來到了以食為天的中國,被做成了各種美味,這種特別的美味特別對(duì)中國人的胃口,吃的人就越來越多,后來數(shù)量大量減少,只能靠人工養(yǎng)殖。特別戲劇性,所以就火了。
吃的人多了,自然就火了;就比如說“抖音”一樣,玩的人多了,自然重慶就成了網(wǎng)紅城市了
吃小龍蝦沒有多余的手玩手機(jī)。
吃的人多 好吃就火了